油揚げの消費量ランキングNo1の福井県

実は油揚げの消費量が全国１位なのは福井県なんです。
夏のBBQに油揚げが登場するんです。
BBQの主役はお肉もいいけど厚揚げも最高に美味しいんですよ！

炭や薪で熾火を作ったら、油揚げの表面がカリッとなるまで焼いていきます。
中はジューシーに仕上がって、香ばしい焼き厚揚げの完成です。

鰹節やネギ、生姜などお好みの薬味をトッピングしてポン酢や醤油、タレなんかで食べると美味しいです！
さらに、トッピングにチーズや一味、ネギ味噌なんかを乗せると最高に美味しいです！

BBQに厚揚げ。ぜひお試しください。