2023.08.08
お知らせ
道の駅若狭おばまでしか食べられない?!絶品ソフトクリームが登場
暑い日に大人も子供も食べたくなるソフトクリーム。
ご当地ソフトクリームが全国のいろんなところにありますよね。
道の駅若狭おばまでは、この夏2種類のソフトクリームが新登場しました!
🍦若狭いちじくソフト🍦
道の駅若狭おばまで長年愛されてきた若狭いちじくソフトがリニューアルして復活🎈👒🕊️
小浜特産のいちじくを使った自家製ソースをたっぷりかけてあります。
ぜひ味わってみてください🧑🍳💓
そして、もう一つが、
🐟へしこソフト🐟
👩🔬知らない人のために説明すると、
「へしこ」とは、鯖などの魚を塩漬けにして米糠に漬け込んで一年以上熟成させた小浜特産の発酵食品です。
へしこはご飯のお供やお酒のアテに最高ですよ!
そんなへしこをソフトクリームにふりかけたら・・・
想像の5倍は美味しい【へしこソフト】爆誕!!!
乾煎りした糠は甘じょっぱく、ほぐした身はしょっぱさと魚の風味が広がります。ソフトクリームの甘さとへしこの塩味と魚の風味がマッチングして癖になる人続出中!
注文してくれた方は、もちろん追い糠オッケーです🫡
※ただし、やみつき注意です⚠️
当店にお越しの際は勇気を出して注文してみてくださいね😘
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食べに行きたい。9月に行きます。