2025.05.26 ブログ

小浜のソウルフード

県外から小浜に来られたお客様に(おばまの名物は何デスか?)

 

と問われると、焼き鯖寿司やへしこですねと答えることが常なのですが

 

ほんとうの小浜だけの名物は

 

この(タイカツ)なのですよ。

 

鯛のすり身をちょっぴり辛く味付けして、パン粉でカリッと揚げたお惣菜です

 

おやつに良し、おつまみにもよし

 

案外パンに挟んでもいけるので、市内の学校給食にも提供されます。

 

¥150と気取らないお値段とお味を、お試しになってみませんか?

 

揚げたてでお待ちしております♪

 

 

 

 

 

この記事を書いた人 道の駅若狭おばまスタッフ

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