2025.11.04
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圧倒的人気「焼鯖寿司」
小浜といえば、焼鯖寿司🍣✨
若廣の焼き鯖寿司は、有名ですよね。
福井県産コシヒカリのシャリに、直火で香ばしく焼いた鯖を合わせてます。

手巻きで仕上げてるので、シャリがほどよく空気を含んでて、口当たりがふっくら。
小浜の水で炊いてて、ツヤと甘みあってすごく評判なんです。
大葉の香りと直火焼きの香ばしさがいいアクセントになってます。

一本で満足感ありますし、お土産にも人気ですよ〜。
工場直送なので、焼きたての状態をそのままお届けしていますので
できたてならではの香ばしさと、お米の甘みが違います!

皆さままずは一度ご賞味ください☺️
この記事を書いた人 道の駅若狭おばまスタッフ
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