初夏が待ちきれない！完熟梅の最中

これから旬を迎える「梅」。

今回は福井県産の梅を使った、おいしい最中をご紹介します

「ふくおおい最中」は梅餡と小豆餡の2種類。

今回は梅餡のご紹介です

「ふくおおい最中」は餡と皮で分けて入っていて、自分で餡を詰めて楽しむ最中です

直前で餡を詰めるので、皮がパリパリしておいしいです✨

気になる梅餡ですが、甘酸っぱいながらも優しいお味で、お茶に合うほっこり最中になっています☺️

梅の季節は5月下旬から。完熟梅は6月中旬から

梅スイーツで、一足先に初夏を感じてみませんか？