冬の風物詩

近所の吊るし柿、冬が近づいてくるとよく目にする光景

渋柿の皮を剥き干すことで甘くなります。

私の家でもこの様に干し柿を作っています。

棕梠の葉を裂きひも状にして柿と柿をつなぎ竿にかけて干します。

そこまではほとんどの家と同じですが猿と鳥の被害避けの為に網で

保護してます。